• Facebook
  • YouTube
  • Instagram
054-7467071
Anna & Me Anna & Me
  • בית
  • סיורים קולינריים
  • הקורסים שלי
  • סדנאות
  • עליי
  • סל פיקניק
  • עליי במדיה
  • מתכונים
  • יצירת קשר
  • בית
  • סיורים קולינריים
  • סדנאות
  • הקורסים שלי
  • עליי
  • סל פיקניק
  • עליי במדיה
  • מתכונים
  • יצירת קשר
מרק מש ירקרק
ראשי ♥ מתכונים לסתיו ♥ מרק מש ירקרק

הכי כיף בערב קר מרק מחמם!

היום בא לי מרק ירקרק חורפי ומחמם במיוחד.

מרק בריא.

ברור.

המאש מאד קלה לעיכול, מכילה סיבים תזונתיים, חלבון, סידן,ברזל, אשלגן וויטמין B. הג’ינג’ר והצ’ילי מחממים.

ביחד שילוב מוצלח במיוחד.

תנסו.

img_6579
מרק ירקרק ובריא

מתכון:
1/2 כוס שעועית מאש ירוקה
2 כפות שמן זית או גהי
1/2 כף זרעי חרדל (אם אין לא נורא)
1/2 כף זרעי כמון
צ’ילי ירוק חריף לפי הטעם קצוץ
1/2 כף ג’ינג’ר טרי מגורד
קמצוץ אספודיטה (למי שיודע מה זה)
1/2 כפית כורכום
4 כוסות מיים רותחים
אצת קומבו (שמה בכל בישול קיטניות)
2 כפות כוסברה קצוצה
2 כפות מיץ לימון טרי
מלח
להשרות שעועית מאש לפחות לכמה שעות (אני משרה לילה)
בסיר לחמם שמן זית או גהי (חמאה מזוככת)
לטגן זרעי חרדל וכמון להוסיף אספודיטה (לא חובה) צ’ילי וג’ינג’ר ולערבב להוסיף כורכום לערבב ולהוסיף מאש ומיים ואצת קומבו (מקלה על העיכול)
לבשל רק עד שהשעועית מתרככת אבל לא מתפוררת (זה די מהר)
להוסיף לימון וכוסברה
אני טחנתי מעט בבלנדר מוט (השארתי גם חלק מהשעועית שלמה)

איזה כיףףףףףףף

  • הדפסה
פורסם ב: חורף, כל המתכונים, סתיו, ערב
« הקודם
הבא »
פוסטים אחרונים
  • מרק ברוקולי בשתי דקות🥦🥦🥦
  • סלט של חורף
  • בורקס תרד צבעוני ושמח 🌶 🌽 🥦
  • טופו כרשה ובוטנים מתכון מזיכרון 🥢🥢🥢
  • מאפה עדשים נפלא ממש
  • פסטת אורז מתכון בזק לקיץ☀️☀️☀️
  • קיש קישואים ומוצרלה🌻🌻🌻
  • להיט כדורי טופו 🥎⚾🥎
  • סלט איטריות בהשראה ויטנאמית 🥢🍜🥢
  • עוגיות שיבולת שועל והפתעות
רוצים לקבל עדכונים מהבלוג?
יצירת קשר

אילת שנהב
קיבוץ שדה נחמיה
טל. 054-7467071
מייל. ayellet.shenhav@gmail.com
פייסבוק

לתקנון האתר

חיפוש באתר
site by dn-design | כל הזכויות שמורות לאילת שנהב ®2018
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן