• 054-7467071
Facebook-f Instagram Youtube
  • בית
  • סיור ברג’ר
  • סיורים קולינריים
  • סדנאות
  • עליי
  • עליי במדיה
  • מתכונים
  • דברו איתי
תפריט
  • בית
  • סיור ברג’ר
  • סיורים קולינריים
  • סדנאות
  • עליי
  • עליי במדיה
  • מתכונים
  • דברו איתי
מרק סלק
ראשי ♥ מתכונים לערב ♥ מרק סלק

ניסתם פעם להתחיל את השבוע בסגול…???

אין על סגול של סלק!!!

המרק השבועי שלי: מרק סלק שאני אוהבת במיוחד!

ולמה כדאי לנו לאכול סלק:

1. סלק מלא במינרלים: סידן,אשלגן,מגנזיום ונחושת. וברזל – טוב למצבי אנמיה.

2. מוריד לחץ דם.

3. הסלק מחזק הכבד ועוזר בניקוי רעלים.

4. הסלק עשיר בנוגדי חימצון חשובים שמגנים עלינו למשל ממחלות סרטן.

5.הסלק עשיר בסיבים – מעולה נגד עצירות.

6. הכי חשוב – טעיםםםם – מתה על סלק!!!

לחובבי הסלק שביננו…שיהיה שבוע סגול ונפלא!

לבשל בריא – מרק סלק

מה צריך:

3 סלקים בינוניים – לקלף – לחתוך לרבעים – ולפרוס לפרוסות דקות
2 בצלים גדולים חתוכים קטן
3 עגבניות בינוניות קלופות קצוצות
3 שיני שום כתושות
1 כפית זרעי כמון
1 כף קמח כוסמין/מלא
1/2 כפית סוכר קנים
1 מיץ מלימון שלם
מלח ופלפל שחור גרוס

הכנה:

לחמם בסיר שמן זית או גהי ולטגן זרעי כמון לרגע.
להוסיף שום כתוש ולערבב ואז להוסיף בצל ולטגן תוך כדי ערבוב כמה דקות
להוסיף קמח ולערבב טוב
להוסיף עגבניות קצוצות לעוד 2 דקות
להוסיף סלקים+מיים (תלוי עם רוצים מרק או תבשיל. למרק מלא מיים לתבשיל פחות)
מיץ לימון+מלח+סוכר+פלפל שחור

לאחר שרתח לבשל על אש קטנה עד שהסלק רך.

זהירות ממכר!!!

 

 

  • הדפסה
פורסם ב: חורף, כל המתכונים, ערב
« הקודם
הבא »

השארת תגובה

ביטול

פוסטים אחרונים
  • עוגת שכבות טבעונית מלאת סטייל ???
  • גלאט תפוחים חגיגי???
  • פוקצ'ת אהבה כוסמין ענבים ונענע???
  • כנאפה של קיץ מהגינה?
  • מרק ברוקולי בשתי דקות???
  • סלט של חורף
  • בורקס תרד צבעוני ושמח ? ? ?
  • טופו כרשה ובוטנים מתכון מזיכרון ???
  • מאפה עדשים נפלא ממש
  • פסטת אורז מתכון בזק לקיץ☀️☀️☀️
יצירת קשר

אילת שנהב
קיבוץ שדה נחמיה
טל. 054-7467071
מייל. ayellet.shenhav@gmail.com
פייסבוק

לתקנון האתר

חיפוש באתר
site by dn-design | כל הזכויות שמורות לאילת שנהב ®2018
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן