• 054-7467071
Facebook-f Instagram Youtube
  • בית
  • סיור ברג’ר
  • סיורים קולינריים
  • סדנאות
  • עליי
  • עליי במדיה
  • מתכונים
  • דברו איתי
תפריט
  • בית
  • סיור ברג’ר
  • סיורים קולינריים
  • סדנאות
  • עליי
  • עליי במדיה
  • מתכונים
  • דברו איתי
טופו כרשה ובוטנים מתכון מזיכרון ???
ראשי ♥ מתכונים לסתיו ♥ טופו כרשה ובוטנים מתכון מזיכרון ???

זיכרונות?
בעודי מטיילת בשדות???
וחושבת על שלל ירקות???
(בדיוק שותלת את ירקות החורף בגינה שלי)
נזכרתי במסעדה הראשונה שהייתה לאהרוני?
(ממש מעניין מאיפה מגיחים הזיכרונות)
ומנה ספציפית שאכלתי שם לפני כשלושה עשורים?
והנה שחזור מתכון מזיכרון
הזיכרון שלי לא משהו? אבל המנה יצאה משהו משהו✌✌✌
טופו כרשה ובוטנים בהשראת המטבח הסיני???

 

מה צריך ל 2 מנות:

2 כרשות החלק הבהיר חתוכות לאלכסונים בעובי כחצי ס"מ
2 שיני שום קצוצות קטן קטן
2 כפיות ג'ינג'ר קצוץ קטן קטן
חתיכת פלפל חריף קצוצה קטן קטן
1 בצל ירוק החלק הירוק בלבד פרוס דק
חצי חבילה טופו חתוכה לקוביות קטנות (אני אוהבת טופו קדיתא)
2 כפות שמן
2 כפות סויה
2 כפיות שמן שומשום
3 כפות מים רותחים
2 כפות בוטנים טבעיים קלויים

הכנה:
במחבת: לחמם שמן וכשחם ממש להכניס שום ג'ינג'ר צ'ילי לטגן דקה
להוסיף טופו לטגן דקה
להוסיף כרשה לטגן דקה
לערבב היטב
להוסיף סויה ושמן שומשום ומים רותחים
ולבשל עוד 2-3 דקות
לכבות
להוסיף בצל ירוק ובוטנים ולערבב
להגיש עם אורז זה נפלא

‏צמחוני, טבעוני, נטול גלוטן

  • הדפסה
פורסם ב: Uncategorized, אביב, בלוג, חורף, כל המתכונים, סתיו, ערב, צהריים, קיץ
« הקודם
הבא »
פוסטים אחרונים
  • עוגת שכבות טבעונית מלאת סטייל ???
  • גלאט תפוחים חגיגי???
  • פוקצ'ת אהבה כוסמין ענבים ונענע???
  • כנאפה של קיץ מהגינה?
  • מרק ברוקולי בשתי דקות???
  • סלט של חורף
  • בורקס תרד צבעוני ושמח ? ? ?
  • טופו כרשה ובוטנים מתכון מזיכרון ???
  • מאפה עדשים נפלא ממש
  • פסטת אורז מתכון בזק לקיץ☀️☀️☀️
יצירת קשר

אילת שנהב
קיבוץ שדה נחמיה
טל. 054-7467071
מייל. ayellet.shenhav@gmail.com
פייסבוק

לתקנון האתר

חיפוש באתר
site by dn-design | כל הזכויות שמורות לאילת שנהב ®2018
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן