סדנת בישול הודי למביני עניין!

כשהייתי בשנות העשרים שלי התאהבתי בהודו, הרבה בזכות האוכל.
כבר אז הייתי מבשלת ארוחות הודיות עמוסות כל טוב.
כך שהמון שנים אני אוהבת את המטבח הזה, שהוא עצום ומגוון ומלא תבלינים, טעמים וריחות נפלאים.
  • נלמד ונכין מתכונים בניחוח הודו

  • נכין מגוון של מנות צבעוניות, בריאות וטעימות

  • מנות מלאות תבלינים וריחות

במהלך הסדנא נבשל ונאכל יחד, ותוך כדי נשתה יין גלילי משובח.
נאכל תוך כדי הכנת המנות וביניהן.
ולרגע נרגיש את הודו אצלי במטבח.

מה נלמד?


בסדנת בישול הודי נלמד להכין מנות מהמטבח ההודי מלאות תבלינים וניחוחות.
מנות טעימות מהמטבח ההודי – בגרסה בריאה – אוכל בריא, פשוט וקל להכנה.
שילוב של ירקות, דגנים וקיטניות בצורות בישול והכנה בריאות וקלות.
נכיר חומרי גלם מהמטבח ההודי ונדבר על כל התבלינים.
נכיר את איכויות התבלינים ולמה הם מסייעים לנו מעבר לטעם.
וגם מה ואיפה אפשר לקנות פה בארץ בלי לטוס עד להודו.
 
תוך כדי נדבר על מלא דברים שקשורים לעולם הבריא שלי:
  • מה זה בכלל תזונה בריאה
  • מלא טיפים לבישול בריא
  • תזונה על פי הרפואה האיורוודית
  • מה זה בישול צמחוני/טבעוני בריא
  • ועוד מלא נושאים שמעניינים אותכם
ואת המתכונים, שכולם ממש – אבל ממש, קלים להכנה- תקבלו כמובן בשביל שתוכלו להכין גם בבית.

החלטתם שבא לכם להירשם או עדיין מתלבטים? השאירו פרטים ואחזור אליכם >>

 

מה נבשל?


  • נלמד ונכין לחם הודי –צ’פטי- מקמח מלא בלי שמרים –בריא וקל לעיכול
  • נמלא דפי אורז בניחוח הודי אפויים בתנור
  • נטעם צ’אטני קוקוס וכוסברה משגעים
  • נבשל דאל מעדשים ותבלינים שעוזרים לעיכול
  • מתכון מנצח של ירקות העונה בקארי קשיו קוקוס ופרג
  • אורז בשמתי מתובל בניחוח הל וקינמון
  • מתוק קטן ובריא לקינוח
  • משקה חלב עם תבלינים מחממים

למי זה מתאים?


הסדנה מתאימה ל – 10-15 משתתפים כאלו שמבשלים וכאלו שממש לא…ממש, אבל ממש לא חייבים להיות בשלנים בשביל להנות וללמוד.
אפשר כמובן לתאם סדנאות בישול לארועים משפחתים, ימי הולדת, מפגש חברות, גיבושי עובדים, מסיבת רווקות… ומה שבא לכם…
*הסדנה צמחונית ומתאימה גם לטבעונים.

 

איפה?


הסדנאות מתקיימות אצלי במטבח בקיבוץ שדה נחמיה, במקום הכי יפה שיש – בגליל.

כמה עולה?


עלות סדנת בישול הודי 320 ש”ח* למשתתף וכוללת:
ארוחה ממש גדולה מכל מה שבישלנו יחד.
יין גלילי שמלווה את הארוחה שלנו.
אין צורך להביא איתכם כלום מלבד תאבון….מבטיחה שכל מה שתלמדו תוכלו לבשל בקלות לבד אצלכם במטבח!
*משך הסדנה כשלוש שעות של שמחה וכיף.

החלטתם שבא לכם להירשם או עדיין מתלבטים? השאירו פרטים ואחזור אליכם >>

ועוד דבר קטן…

אם תרצו להפוך את היום הזה לסופ”ש או למשהו ארוך יותר…
תדעו שאפשר לשלב לינה בצימרים באזור, סדנת בישול, סדנת ליקוט ובישול בטבע ועוד מלא רעיונות שאני יכולה לתת לכם.
תרגישו חופשי להתייעץ איתי – אני פה בשבילכם.

ואם עדיין לא הכרנו, אז זה הזמן!

נעים מאד, אני אילת שנהב….
בת 49, אמא ל-3 בני נוער, אוהבת בישול בריא, אוכל, נוף, טבע…ואת הגליל…
לגליל עברנו לפני כשבע שנים מהמרכז…בהחלטה של רגע…אבל עם חלום שנמשך הרבה שנים.
ומאז? מאז אני חיה את החלום שלי…מגדלת ירקות בגינה…מלקטת צמחי בר..מבשלת…אוכלת..ומארחת אצלי בבית .
מוזמנים להתארח אצלי ולטעום מהעולם הבריא שלי בגליל.
להתראות בקרוב
אילת
*ניתן לבטל את השתתפות בתנאי שהלקוח מודיע מראש (בטלפון או במייל ) עד 5 ימים ממועד התחלת אירוע.
במקרה של ביטול השתתפות, ניתן לקבל החזר כספי או לדחות את השתתפות למועד אחר על בסיס מקום פנוי (שובר השתתפות תקף לחצי שנה מיום ההזמנה).
במקרה של ביטול השתתפות באירוע ע”י הלקוח בפרק הזמן שבין 2-5 ימים לפני המועד יחויב הלקוח ב-50% מסכום ההרשמה המלא.
במקרה של ביטול השתתפות באירוע ע”י הלקוח בפרק זמן קטן מ-48 שעות לפני המועד יחויב הלקוח בסכום ההרשמה המלא.