• Facebook
  • YouTube
  • Instagram
054-7467071
Anna & Me Anna & Me
  • בית
  • סיורים קולינריים
  • הקורסים שלי
  • סדנאות
  • עליי
  • סל פיקניק
  • עליי במדיה
  • מתכונים
  • יצירת קשר
  • בית
  • סיורים קולינריים
  • סדנאות
  • הקורסים שלי
  • עליי
  • סל פיקניק
  • עליי במדיה
  • מתכונים
  • יצירת קשר
אורז תאילנדי וירקות
ראשי ♥ מתכונים לסתיו ♥ אורז תאילנדי וירקות

חזרתי מתאילנד באטרף על אוכל תאילנדי…

נשאר לכם אורז מאתמול ואתם לא יודעים מה לעשות איתו?

אורז תאילנדי…ברור…

אורז תאילנדי עם ירקות – הכי קל – הכי מהיר – הכי פשוט – וטעים שחבל על הזמן…

img_20170915_122114
סדנת בישול תאילנדי

אורז תאילנדי

2 כוסות אורז מבושל וקר

2 כפות שמן

2 שיני שום קצוצות קטן

2 בצלי שאלוטס או חצי בצל סגול קצוצים קטן

1 ביצה

1 גזר חתוך לקוביות קטנות

2 כפות שעועית ירוקה קצוצה קטן

1/4 כוס אפונה ירוקה

1 עגבנייה קטנה קצוצה לקוביות

2 גבעולי בצל ירוק קצוצים

2 כפות רוטב סוייה

1/4 כפית פלפל לבן

img_20170915_122002
לבשל בריא – אוכל תאילנדי

הכנה:

בווק:

על אש הכי גדולה לחמם שמן

לטגן בצל ושום דקה

להוסיף ביצה ולקשקש היטב עד שיבשה

להוסיף גזר ושעועית ולערבב 2 דקות

להנמיך להבה ולהוסיף בהדרגה אורז תוך כדי ערבוב מתמיד, למשך 2 דקות.

להוסיף אפונה ולערבב. להוסיף עגבנייה ולערבב.להוסיף פלל לבן ולערבב.

להוסיף רוטב סוייה ולערבב לעוד דקה.

להוסיף בצל ירוק לערבב ולכבות.

טיפים שיעזרו לכן להצליח:

  • אורז שבושל מראש והתקרר וממש לא אורז חם…עדיף אורז מאתמול.
  • לפני שמכניסים את האורז למחבת יש להפריד את הגרגרים בידיים רטובות שלא יהיו גושים.
  • לחתוך את הירקות ממש קטן ואז הבישול ממש קצר.
  • להקפיץ שתי מנות יחד לא יותר אחרת הכל נדבק.
  • אפשר להוסיף קוביות טופו או עוף מיד אחרי הבצל.
  • חופשי תגוונו בירקות אפשר ברוקולי, כרובית, כרוב.
img_20170915_121857
לבשל בריא – אורז עם ירקות
  • הדפסה
פורסם ב: אביב, בלוג, חורף, כל המתכונים, סתיו, ערב, צהריים, קיץ
« הקודם
הבא »
פוסטים אחרונים
  • מרק ברוקולי בשתי דקות🥦🥦🥦
  • סלט של חורף
  • בורקס תרד צבעוני ושמח 🌶 🌽 🥦
  • טופו כרשה ובוטנים מתכון מזיכרון 🥢🥢🥢
  • מאפה עדשים נפלא ממש
  • פסטת אורז מתכון בזק לקיץ☀️☀️☀️
  • קיש קישואים ומוצרלה🌻🌻🌻
  • להיט כדורי טופו 🥎⚾🥎
  • סלט איטריות בהשראה ויטנאמית 🥢🍜🥢
  • עוגיות שיבולת שועל והפתעות
רוצים לקבל עדכונים מהבלוג?
יצירת קשר

אילת שנהב
קיבוץ שדה נחמיה
טל. 054-7467071
מייל. ayellet.shenhav@gmail.com
פייסבוק

לתקנון האתר

חיפוש באתר
site by dn-design | כל הזכויות שמורות לאילת שנהב ®2018
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן